Описание

Рынок мороженого на сегодняшний день является высококонкурентным и как никто другой реагирует и на климатические изменения — так холодное лето в европейской части России привело к падению объемов производства в стране на 7% к показателю 2016 года в натуральном выражении. Одновременно с этим рынок мороженого находится на этапе зрелости своего жизненного цикла, о чем свидетельствуют замедляющиеся темпы его роста. Именно на данном этапе развития рынка уровень конкуренции достигает своего пика.