Изменение трендов в потреблении мясной продукции. Продукты глубокой переработки или полуфабрикаты?

Статья для журнала «Мясная промышленность» Мясо и мясная продукции – традиционный для россиян продукты питания. По данным Росстата, на них приходится более 9% расходов населения на все потребительские товары и услуги и почти треть совокупных затрат на приобретение продуктов питания […]