Статья для журнала RUSSIAN FOODMARKET, №5, 2017 Российский рынок мясных консервов можно разделить на 2 крупных сегмента – консервы, производимые только из мяса, и консервы с добавлением овощей, круп и других растительных ингредиентов. Большая часть выпускаемых и продаваемых в России […]
Исследование зарубежного потребительского поведения в 2016 году и в начале 2017 года позволило Елене Пономаревой в материале для PR Club выявить для основных потребительских рынков ключевые рыночные тренды, наиболее актуальные маркетинговые инструменты и современные бизнес-модели, используемые компаниями. Происходящие изменения в […]
Статья в журнале Проблемы современной экономики, N 2 (62), 2017, стр. 139 — 142 В статье представлены результаты кабинетного маркетингового исследования, проведенного автором с целью оценки состояния инвестиционной привлекательности агропромышленного комплекса России. Приведены результаты анализа текущего состояния российского АПК и […]
Статья для журнала RUSSIAN FOODMARKET, №5, 2017 Российский рынок чая один из самых крупных в мире. Во многом это связано с тем, что почти все население страны пьет этот напиток. ДИНАМИКА И СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА В период с 2010-го по 2016 […]
На основе анализа изменений, происходящих на рынке продуктов питания в последние три года, Еленой Пономаревой были сформулированы ключевые тренды в маркетинге предприятий пищевой промышленности, выявлены новые продуктовые тенденции и предложен перечень вопросов для проведения аудита предприятия-производителей продуктов питания. Об этом […]
Ресторанная сфера стремительно меняется на глазах, а вместе с этим меняются и ресторанные тренды: предпочтения и поведение потребителей, приемы продвижения, ресторанные концепции и подход Шефов к работе. Какие изменения мы наблюдаем в 2017 году и чего ждать в 2018 в […]
Выдержки из исследования, подготовленного для репортажа на канале РТР. Цена вопроса: доступность вапорайзера по цене – от 2000 руб. Жидкость – от 200 руб. (делится на бюджетные и премиальные жидкости). В совокупности все дешевле, чем сигареты, если курить, например, по […]
Вышел репортаж про вейпинг на РТР. За этими 30 секундами стоит целая неделя работы, о которой я писала. Очень понравилось сотрудничество с телевидением, уверена, что оно продолжится! http://www.rtr.spb.ru/vesti_spb/news_detail_v.asp?id=22458
В России тратят на своих питомцев почти в 7 раз меньше, чем жители США. Причина – невысокий процент использования готовых кормов для животных и меньшее использование товаров для животных. Россияне до сих пор предпочитают кормить их «со стола», использовать игрушки […]
Объемы импорта консервированного мясного паштета в 2016 году: Объем импорта незначителен, основной объем рынка приходится на внутреннее производство. Объемы экспорта консервированного мясного паштета в 2016 году: Основной объем экспорта приходился на Украину (поставки идут в рамках поддержки населения в Луганскую […]