Маркетинг | Тренды | Стратегическое развитие

  • Главная
  • Маркетинг
  • Тренды
  • Психология и коучинг
  • Личный брендинг
  • Обо мне
  • Главная
  • Маркетинг
  • Тренды
  • Психология и коучинг
  • Личный брендинг
  • Обо мне

Метка: foodmarket

Рестораторы Петербурга мостят себе полки в продуктовых сетях (комментарий для 78 канала)

23.05.202031.05.2020

Елена Пономарева дала 78 каналу комментарий о новой инициативе – в Санкт-Петербурге продуктовые сети начинают договариваться с рестораторами и кондитерами о продаже их продукции в магазинах. Среди флагманов «Счастье», «Марчеллис», ресторан «Бильбао», кофейни «Восход» и «Сибаристика – кофе». За границей, […]

Елена Пономарева Маркетинг foodmarket, рынки

Какие сладости предпочитают петербуржцы (комментарий для 78 канала)

04.05.202031.05.2020

В рационе россиян сладостей с каждым годом становится в среднем на 1-3% больше — такие данные приводит Ассоциация предприятий промышленной торговли. При этом остановить рост не способен даже вездесущий коронавирус, который, к слову, уже прошёлся чуть ли не по всем […]

Елена Пономарева Маркетинг foodmarket, потребители

Как объединить пельмени и вендинг (комментарий для «Экперта»)

24.03.202028.03.2020

Пример нового интересного проекта, реализованного на стыке традиционной пищевки (пельмени) и растущего вендингового рынка. Комментарий для «Экперта» и не вошедший в него материал ? Компания «Пель-Мени» из Казани разработала вендинговый автомат по продаже горячих пельменей Pel-Meni, первый в России и […]

Елена Пономарева Маркетинг foodmarket, маркетинг, тренды

Как продвигать продукт в Интернете? 7 инструментов цифрового маркетинга для пищевки (для ИД «Сфера»)

15.03.202014.03.2020

Недавно Google собрал 10 трендов в цифровом маркетинге, которые изменят рынок в 2020 году. Прокомментировать их в применении к пищевой индустрии мы попросили маркетолога, кандидата экономических наук и генерального директора компании​ «Лаборатория трендов» Елену Пономареву. Итак, на что обратить внимание […]

Елена Пономарева Маркетинг foodmarket, маркетинг, пищевка

Вопросы для пищевой промышленности для журнала «Путеводитель российского бизнеса»

14.02.202001.03.2020

Снова возвращаюсь к IV всероссийской конференции по брендингу «Продовольственный бренд. Чем регион может удивить Россию и мир?» ? В рамках подготовки к конференции Мария Егорова попросила дать журналу «Путеводитель российского бизнеса» несколько рекомендаций производителей продуктов питания, которые позволят им в […]

Елена Пономарева Маркетинг foodmarket, маркетинг, пищевка, тренды

Приятная новость – батончики DAZE теперь в Wildberries

04.02.2020

Приятная новость – батончики DAZE @daze_russia теперь в Wildberries ? Пока продолжаются переговоры с федеральными сетями, команда DAZE продолжает осваивать интернет-пространство. А мы всей Лаборатория трендов не можем не поддержать ребят, потому что именно мы помогали разрабатывать концепцию и позиционирование […]

Елена Пономарева Маркетинг foodmarket, бренды, маркетинг, пищевка, тренды

Про стаканчик Starbucks в последнем сезоне «Игры престолов» (статья для MarketMedia)

08.05.201904.02.2020

Сериал «Игра престолов», который за несколько лет приобрел статус культового, продолжает активное движение по миру, с завидной регулярностью привлекая к себе внимание. На мой взгляд, последний раз похожая история случилась во время появления первых моделей iPhone, когда мир разделился на […]

Елена Пономарева Маркетинг foodmarket, маркетинг, фильмы

Стритфуд – стиль жизни большого города (статья для портала «Мясной Эксперт»)

29.04.201904.02.2020

Стритфуд – сегмент рынка фастфуда, набирающий популярность в России. Для Европы и Америки этот вид общественного питания уже давно стал привычным, являясь частью ресторанной культуры и отражением национального колорита. Стритфуд может быть представлен в виде киосков, островков в торговых или […]

Елена Пономарева Маркетинг foodmarket, retail, маркетинг, пищевка, тренды

Интересная новинка на рынке мороженого

13.04.201904.02.2020

В этом мороженом есть главное — понятно, «о чем» оно и для кого. У 95% позиций на рынке этого нет, говорю как на основе анализа рынка, так и аудита почти 20 компаний-производителей, который мы для них делали (Лаборатория трендов — […]

Елена Пономарева Маркетинг foodmarket, маркетинг, тренды

Как меняется рынок кофеен

25.02.2019

Статья для колонки в online-СМИ Market Media о существующих форматах кофеен и о том, какие стратегии развития этого бизнеса будут успешны завтра. Сегодня существует три формата кофеен: lounge, base и point. Кофейни формата lounge сочетают в себе все три варианта […]

Елена Пономарева Маркетинг foodmarket, маркетинг, тренды

Навигация по записям

1 2 … 8

Личный блог Елены Пономаревой

Основатель компании «Лаборатория трендов». К.э.н., член Гильдии Маркетологов, председатель комитета по маркетингу и стратегическому развитию ЛОТПП

КОНТАКТЫ для СМИ и запросов на проекты, стратсессии и тренинги

+7 921 977 01 15

ponomareva.v.elena@gmail.com

elena@t-laboratory.ru

Телеграм-канал «Маркетинг без галстуков»

Март 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
« Фев    

Новые записи

  • Вебинар «Основные ошибки маркетинга и управления» (встреча №3 Клуба консультантов)
  • Одиночество в меню: в Петербурге выросло число ресторанов с монокухней (комментарий для «Делового Петербурга»)
  • Вебинар «Особенности российского бизнеса и маркетинга» (встреча №2 Клуба консультантов)
  • Вебинар «Маркетинговый и стратегический аудит предприятий пищевой промышленности»
  • Вебинар «Личный бренд консультанта» (встреча №1 Клуба консультантов)

    Подписаться на рассылку

    Сайт работает на WordPress | Тема Dream от vsFish.