Объемы производства мороженого и замороженных десертов в России растут уже последние 5 лет растут, пик производства за анализируемый период пришелся на 2016 год (рис. 1). Рис. 1. Динамика российского производства мороженого и замороженных десертов, тыс. тонн (данные Росстата) Производство мороженого […]