Статья для колонки в online-СМИ Market Media о существующих форматах кофеен и о том, какие стратегии развития этого бизнеса будут успешны завтра. Сегодня существует три формата кофеен: lounge, base и point. Кофейни формата lounge сочетают в себе все три варианта […]