Общий рынок пекарен можно разделить на несколько сегментов – они не столько конкурируют, сколько дополняют друг друга. Первый сегмент – это пекарни в супермаркетах и гипермаркетах, где можно приобрести свежий хлеб одновременно с покупкой других продуктов. На них приходится порядка […]
4-5 июля 2018 года приняла участие в международной конференции «КонфиТур-2018. Кондитерские изделия 2.0», выступив с докладом «Тенденции потребительского поведения на кондитерском рынке». Основные вопросы, освещаемые в выступлении: Кондитерские изделия как индикатор потребительских настроений; Особенности потребления кондитерских изделий в крупных городах; […]
Снековая категория в последние годы претерпевает существенные изменения. На сегодняшний день ее границы определить достаточно сложно, поскольку от категории продуктов питания для достаточно вредного перекуса и закусок к пиву и другим слабоалкогольным напиткам (чипсы, сухарики, крекеры, соломка, крендельки и др.), […]
Эмоциональный маркетинг – одно из новых направлений маркетинга, в основе которого лежит стимулирование спроса и формирование удовлетворенности и лояльности потребителей с помощью эмоций. Появление такой концепции, прежде всего, связано с тем, что на большинстве рынков конкуренция с каждым днем усиливается […]
Восемь способов избавиться от неуемного потребления, которые помогут вам перестать быть шопоголиком Шопоголизм негласно признан болезнью XXI века, которой, по разным оценкам, сегодня в той или иной форме «заражены» от 10 до 20% потребителей по всему миру. Формирование зависимости от […]
Много, очень много меня на любимом 78 канале )) Ссылка на эфир
Говоря об одежде с героями мультфильмов, можно с уверенностью утверждать, что в данном случае самый главный потребитель – наш внутренний ребенок. Именно он стимулирует нас на покупку по следующим причинам: – Одежда с мультяшными принтами поднимает настроение и позволяет показать […]
И все-таки пока электромобили не по карману массовому потребителю, констатирует основатель научно-исследовательской компании «Лаборатория трендов» Елена Пономарева: «Разрыв в ценах для сопоставимых моделей на бензиновом и электрическом двигателе достигает $10 тыс. Да, стоимость электромобилей снижается до 30% в год. Но, […]
На рынке бизнес-образования сегодня наблюдается интересная ситуация. С каждым годом в бизнес-школах и тренинговых компаниях растет количество бизнес-тренеров, у которых преподавательская деятельность в какой-то момент «отпочковывается» от основной работы. Более половины преподавателей – это специалисты-практики и часто топ-менеджеры с опытом работы более 10 лет, успешные, достигшие больших высот […]
Из всего материала «КоммерсантЪ» взял один абзац и указал, что я только доцент, сократив все остальные регалии. Стараюсь особенно не афишировать, что работаю в вузе, потому что много лет это хобби, почти не приносящее денег, а в последние годы и […]